Tourisme

Gastronomie

  -> Venez goûter au charme des Fermes Auberges !

La ferme-auberge est un lieu de restauration aménagé sur une exploitation agricole. Depuis plus de 100 ans, les Fermes Auberges de Haute-Alsace offrent le gîte et le couvert aux amis de la nature.  Venez découvrir des plats rustiques ou des spécialités régionales dans les deux fermes auberges du Schnepfenried, à 5/10 minutes à pied du chalet.

 DS

   ->  Vins d'alsace

Venez partager la passion des vignerons fiers de leur production. Visitez leur cave, dégustez des vins de caractère issus de terroirs ou de Grands Crus de renommée mondiale, des Vendanges Tardives dont la réglementation est la plus stricte de France, des Sélections de Grains Nobles d'une concentration extrême qui figurent parmi les plus grands liquoreux du monde. De nombreux caveaux vous ouvrent leur porte. Le vin est bien sûr à consommer avec modération.

Venez déguster de nombreuses spécialités alsaciennes telles que la tarte flambée (Flammeküeche), le baekaoffa, la choucroute garnie, le coq au Riesling, les Sürlawerla, le Wädele, le menu marcaire dans les fermes auberges, Roïgabrageldi, le munster, la tourte de la vallée, le pâté en croûte vigneron, la tarte à l'oignon, les carpes frites, le kouglof, la tarte au fromage blanc, la tarte aux quetsches, aux myrtilles, les bredalas... Tous ces noms

La route des vins d'Alsace est la plus ancienne de France. Elle traverse les vignobles alsaciens sur pas moins de 170 km. Au privilège de l'âge, elle ajoute un atout supplémentaire : celui de la beauté de ses paysages et du pittoresque de ses quelques 67 communes.

 Venez vous plonger dans l'atmosphère du Moyen-âge en découvrant les châteaux d'alsace tels que le Haut-Koenigsbourg, monument le plus visité d'Alsace et le Hohlandsbourg pour ne citer que les plus célèbres. Ces 2 châteaux organisent des manifestations sur le thème du Moyen Age, soirées médiévales, marchés, fêtes, repas...et proposent différentes visites.

• A Mulhouse : musée de l’Auto (collection Schlumpf), musée de l’impression sur étoffes, cité du train.

• A Colmar : musée Unterlinden, musée Bartholdi, le créateur de la statue de la Liberté de New York

• A Ungersheim, à 15 minutes du gîte, l'Ecomusée d’Alsace, l'un des plus beaux et des mieux organisés d'Europe, village alsacien authentique reconstruit, animations tout au long de la saison, musée des Mines de Potasse d’Alsace.

• A Ungersheim, à côté de l'Ecomusée, se trouve le Bioscope ouvert depuis juin 2006, c'est un parc de loisirs consacré à l'homme et à son environnement.

• A Riquewihr, musée Hansi (célèbre illustrateur engagé, créateur de beaucoup d’enseignes de commerçants), musée de la Poste

Bien sur, il reste encore une multitudes de sites à visiter et d'événements à vivre en Alsace et en particulier dans la vallée de munster avec ses fêtes de villages en tout genre... En espérant vous voir bientôt.